子供の食に感心のあるお母さんへ…。
 
 
  たいへん長らくお待たせいたしました。
ようやく食肉製品製造業の許可も得られ、ベーコン、ソーセージなどを販売していくことになりました。
今後ともごひいきにどうぞよろしくお願いいたします。
 
  とは?
 
 

絶対に譲れないのは、食品添加物を一切使わないこと。
保存料はもちろん、着色料も決着剤も使いません。

    
子供も大人も大好きな「ベーコン」「ハム」「ソーセージ」
しかし、市販のものの多くには沢山の食品添加物が入っています。 家族の体や健康の事を考えると心配でした。
だから、安心して子供に食べさせられる「べーコン」を作りました。
 
 

使う肉は我が家で育てた豚とカモだけ。だから、「があ、ぶう」。いずれも無農薬で栽培した餌を中心に丹波の黒大豆やくず米など国産の安心な飼料で育てました。もちろん人間の食べられるものばかりです。
たまに牛肉、鶏肉を加工することがあっても、それも我が家で育てたものしか使いません。

    
  なので、いずれにしても数量は限定です。たくさん作ってくれ、とお願いされても作りません。いや、作れません。だって原料が限られているもの。
    
  ちなみに、豚肉の加工品(ベーコン、ハム、ソーセージ)は1月〜7月のみとなります。毎月1頭の豚をさばいて作れる分だけなんです。
   
  まずは自分たちが安心して食べられるために。
とことんこだわったからこそ、この味、この風味。
本物の味をぜひご賞味ください。
   
 

子どもは欲しがるけど添加物が心配だったというお母さんへ。
小さいお子さんでも、どうぞ安心してお召し上がりください。

と思いっきりかぶりついて食べてくださいね。

   
 
ただいま販売できる商品

ベーコン

(加熱食肉製品:
加熱後包装)

  原材料 養父市大屋町・わはは牧場産豚肉(わははぶた)、塩、砂糖(てんさい糖)、香辛料
  保存方法 冷蔵あるいは冷凍(※1)
消費期限 冷蔵=製造より1週間
冷凍=製造より6か月
  形態 スライスとブロックがございます
  内容量 スライス:1パック200g
ブロック:約200〜500g(※2)
  価格 100gあたり500円(送料別)
  お願い 加熱してお召し上がりください
 

※1

ご予約いただいた場合は製造後すぐに冷蔵でお届けできます。(保存温度10℃以下で保存ください)
ストックは冷凍でしております。自然解凍してお召し上がりください。

 

※2

ご予約の場合はご希望の重量、大きさでお分けいたしますのでお申し付けください。

   

ご注文はメールにて受け付けます。
まで件名(ベーコン希望など)を必ずお書きの上ご注文ください。

送料は北海道、沖縄、離島を除く全国一律1000円です。(クール料金含む)
養父市内は配達いたします。

 
 

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