■ 解体処理条件
■ 解体処理条件 (必ずお読みください。以下のアイガモ処理条件を同意いただいたものとして、解体処理をお受けいたします。)
1. 解体処理の内容
わはは牧場アイガモ処理場がお客様に提供するサービスは、アイガモ(アヒルを含む。以下同)の成鳥及び鶏の成鳥を脱羽し、解体、中抜き、骨抜き等の処理です。ただしアイガモの場合皮下埋没した羽、表面に出ていても細くて短い毛や羽は完全に脱羽できません。また腋下部や個体差により完全な脱羽はできないものもあります。また、手作業による骨抜き作業ですので、まれに小骨、軟骨などが残る場合があります。また脱毛時や解体時に皮膚が破れてしまったり、内出血や皮下出血、多数の埋没した毛や毛根の色素沈着など不可食部分は削除いたしますのでムネ肉、モモ肉など完全な形での提供ができない場合がございます。これらによる損害の責任は負いません。 また、脱羽のみをご希望の場合は食鳥処理業の許可をお持ちの方のみお渡しすることができます。
2.処理品質
わはは牧場アイガモ処理場でのアイガモの解体処理には、工程上熱湯にさらします。これはアイガモ処理の季節、アイガモ個体の性質、その他条件により変動しますが、これによって、生肉の品質が多少変質し、肉色が変色いたします。また通常処理では商品の完成に非真空袋詰め、そして、保存上冷凍凍結いたします。これら処理工程、保存方法による生肉の変質、変色の責任は負いません。
3.解体数量の制限
お客様が一度の申込みにより、わはは牧場アイガモ処理場が解体処理できる能力は1日に、解体処理で80羽です。わはは牧場アイガモ処理場に持ち込まれる数はそれ以上でもお受けいたします。1日の能力を超える分については、わはは牧場アイガモ処理場で保管いたしますが、その間における衰弱等による死亡の責任は負いません。
4.代金、送料並びに消費税及び地方消費税
お客様がお支払いいただく商品の代金、送料並びに消費税及び地方消費税は、解体内容により異なります。申し込み時に必ずご確認ください。なお、病気等における処理不可物を発見し全廃棄処分する場合は、処理代金の半額を請求いたしますが、可食部が少しでもとれる場合は他を廃棄しても通常料金をいただきます。
5.支払方法
お客様は、代金等の支払方法として、次の各号に定めるいずれかの方法を選択することができるものとします。なお、初回利用のお客様は、羽数、処理内容を概算の上、持ち込み時に前金でお支払いください。処理完了後改めて精算致し、余剰にお預かりの場合は返金いたします。なお、銀行振込や郵便振替で返金する場合は振り込み手数料を差し引いた額を振込みいたします。
(1) 納品と引き換えに支払
(2) わはは牧場アイガモ処理場指定の郵便口座への振込6. 郵便振込の支払期限
お客様が代金等の支払方法として郵便局への振込を選択された場合、請求された日より7日以内に振込手続を完了して下さい。
7.債務不履行責任
わはは牧場アイガモ処理場の責めに帰することができない事由から生じた損害、わはは牧場アイガモ処理場の予見の有無を問わず特別の事情から生じた損害及び逸失利益については、わはは牧場アイガモ処理場は、賠償責任を負わないものとします。
8.不可抗力
天災地変その他の不可抗力によりわはは牧場アイガモ処理場が解体処理を履行できない場合、わはは牧場アイガモ処理場は、お客様に申し出て解体処理契約を解除することができます。この場合、わはは牧場アイガモ処理場が、既に受領した物品、代金等をお客様に返還するほか、お客様及びわはは牧場アイガモ処理場は、相手方に対して何らの請求もしないものとします。
9.本条件の変更
わはは牧場アイガモ処理場は、何らお客様に通知することなく、いつでも本条件の定めを変更できるものとします。お客様は、解体処理の申込みの都度、本条件の定めをご確認下さい。
以 上
●解体処理業者
名 称 :わはは牧場アイガモ処理場
所在地 : 兵庫県養父市大屋町蔵垣393
●食鳥処理衛生管理者:上垣康成